コロナに負けないシリーズ!食編
2020.05.01
こんばんは!
続々、免疫力UPの食品を紹介していきますよ(^^)
今日は~
亜鉛部門:牛肉、豚肉(特に肩肉に豊富)
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自己免疫のミネラルと言えば亜鉛!
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免疫強化に超重要!
ビタミンAとセットで働き、粘膜も強化。
デトックスにも必須です。
牡蠣に豊富ですが、年中食べるのは難しい。
鉄分と合わせて赤身肉に豊富なので、一緒にたんぱく質も摂れます。
でも野菜類にも少しずつ含まれています。
まさに大地の力、亜鉛!!
色んな肉類魚類も食べながら、野菜海草きのこ類をバランス良く食べるのがポイントです!
ちなみに、一番亜鉛が多いのは牡蠣!
消化サポート部門の魚介類としても活躍!
たまに食べて健康維持!
(私は実は苦手ですが…でもカキフライなら食べれます!)